gomeracafe

Conchita vom gleichnamigen Restaurant in Arure wird am
heutigen Feiertag 'Dia de Canarias' in Las Palmas de Gran Canaria
mit einer Goldmedaille als eine der 'herauausragenden kanarischen
Persoenlichkeiten 2008' geehrt.
Enhorabuena!

Glückwunsch, Conchita!
Leider hat sie bereits seit einiger Zeit die "Bar Conchita" in Arure
(mit ihrer berühmten Potaje de Berros) in andere Hände gegeben.
Mal sehen, ob ich noch ein Video von ihrem
Abschiedsfest herauskramen kann.....

Hab mal ne Wanderung mit Timah gemacht und bei Conchita in Arure sollte es angeblich ne Super Kressesuppe geben!!!
Meint Ihr dieses???
(......kann ja durchaus sein, das es dort die geilste Kressesuppe gibt; aber dann sollte man die Touristen damit auch verwöhnen....die kommen bestimmt außerhalb der Wandertour gerne nochmal wieder, um diese dann nochmal zu Speisen! .....)

genau,das Restaurant meinen wir.
Ich war gestern mal dort oben in Arure und habe wirklich
lecker gegessen, auch unter neuer Leitung kann ich
das Essen sehr empfehlen.
Die berühmte Kressesuppe-"Potaje de Berros" gibt es nach wie vor, und
die Wanderer am Nebentisch hatten reichlich davon und
waren zufrieden ,wie es aussah. Und soweit ich mitbekommen
habe, kostet die "Potaje de Berros" 4 Euro und man kann so viel davon essen
wie man mag.

Die ehemaligen Besitzer, Conchita und Tito, lassen
sich häufig noch dort sehen.

Von aussen siehts nicht ganz so einladend aus, aber drinnen ist
es sehr gemütlich.

Nach meinen letzten Beitrag über die Conchita-Bar; muß ich nun mal ne
Lanze für dieses Restaurant brechen.
Habe dort im Januar ein wirklich Super-leckeren Oktupus Salat gegessen
und Piratenfrau ein Calmar vom Grill.
Kullinarisch gesehen war das unser Topper des Januar Urlaubs 09!!!
Ein ganz netter junger Koch, der uns richtig toll beraten hat......und seine
Empfehlungen waren wirklich ganz große Klasse.
Super-Spitzenklasse!!!

Gut zu hören, dass das Essen auch unter neuer Leitung gut ist, denn nach meiner Lieblingswanderung von La Calera nach Arure habe ich immer riiieesigen Hunger .

Es lohnt sich Pescador!!!
Das beste was ich auf der Insel gegessen habe!!!

Stimmt, da kann man nicht meckern! Erstklassige Küche.
(Nicht vom Äusseren des Lokals abschrecken lassen)

Ich war ja selbst schon einige Male dort und wurde nach anstrengender Wanderung von einer leckeren Kresse-Suppe oder Kaninchen "gerettet" :). Und wenn dann ein leckeres Bier kommt, danach noch ein Cafe solo will man gar nicht aufstehen !

Hatte heute nach längerer Zeit mal wieder die Gelegenheit, bei Conchita in Arure zu essen.
Wirklich immer noch klasse.
Fabián, der "Conchita-Nachfolger" kocht selbst, mit sehr viel Liebe zum Detail.
Überall kleine Besonderheiten, von der Tischdeko bis hin zur Weinkaraffe oder dem Brotkorb
ist alles mit viel Geschmack ausgesucht.
Mein nächster Besuch lässt nicht wieder so lange auf sich warten.